De Saltillo à Matehuala, SLP

Lundi le 7 janvier 2019. De Saltillo à Matehuala, SLP. 260 km.

Nous nous levons dans le smog très dense ce matin. Nous quittons ce site sans intérêt avec plaisir et dès 8h30 nous sommes sur la route.  Nous aimons bien ce segment entre Saltillo et Matehuala. Nous passons par de hautes plaines à près de 2000 m d’altitude et des cols encore plus hauts.  

Nous arrivons à Matehuala à 12h et allons tout de suite à l’information touristique pour y prendre des renseignements sur l’État et la région.  Ça nous permet de trouver un transport privé à prix raisonnable pour la journée de demain.

Nous allons ensuite dans un petit resto découvert l’an dernier où la spécialité est la gordita. Ce sont des genres de tortillas de maïs qui se séparent en deux comme des pitas et qui sont fourrées avec diverses préparations allant des œufs sauce verte aux fèves noires en passant par le porc en sauce ou les légumes et fromage ou encore des feuilles de cactus Nopal.  Pour André et Line c’est une première et nous apprécions tous ce repas simple, goûteux et économique en plus.

Nous enchaînons avec quelques courses avant de nous rendre à l’Hôtel Las Palmas où nous pouvons camper. L’après-midi se passe en lavage intérieur-extérieur du VR puis une petite marche sur la propriété de l’hôtel où l’on admire les perroquets et autres oiseaux de la région.

Nous soupons après le coucher du soleil en regardant des centaines de tourterelles se brancher pour la nuit dans les arbustes qui longent le camping.